В статье представлены два рецепта на приготовление вторых блюд: плова и пельменей. Для каждого блюда указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Также приведены советы по подаче и хранению блюд.
# Кулинария
Котлеты в картофельной шубе - это оригинальное блюдо, которое можно приготовить из свиной вырезки или куриного филе. В начинку добавляются грибы, лук, сыр и зелень. Котлеты обваливаются в муке, смачиваются в яйцах и обкладываются картофелем. Обжариваются на сковороде до золотистой корочки и доводятся до готовности в микроволновой печи. Подается с овощами и зеленью, украшенные майонезной сеточкой.